ととや日記 「魚籠～とある魚屋からの脱出～」開発後記 Part.2
【序文】
当記事をご覧くださりありがとうございます、脱出ゲーム「魚籠～とある魚屋からの脱出～」の開発全般を担当させていただきました羽稲まをと申します。
こちらの記事は「魚籠～とある魚屋からの脱出～」開発後記 Part.1 の続...
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ととや日記 ととや日記 「魚籠～とある魚屋からの脱出～」開発後記 Part.3
【序文】
当記事をご覧くださりありがとうございます、脱出ゲーム「魚籠～とある魚屋からの脱出～」の開発全般を担当させていただきました羽稲まをと申します。
こちらの記事は「魚籠～とある魚屋からの脱出～」開発後記 Part.2 の続...
ととや日記 「魚籠～とある魚屋からの脱出～」開発後記 Part.4
【序文】
当記事をご覧くださりありがとうございます、脱出ゲーム「魚籠～とある魚屋からの脱出～」の開発全般を担当させていただきました羽稲まをと申します。
こちらの記事は「魚籠～とある魚屋からの脱出～」開発後記 Part.3 の続...
とと 独占欲が強い！？カニの恋愛事情
今がまさに旬である「カニ」。タラバガニや毛ガニなどなど、冬の味覚の王様といっても過言ではないほど美味しいですよね。
その美味しさの秘密は、繁殖期である夏にむけて栄養をたっぷり蓄えているからであり、カニにとっては実は夏が本番！カニのオ...
とと 海老の食べ方と取引の歴史
今までいろいろと書いてきた海老コラムですが、今回は海老の歴史について語っていこうと思います。え、歴史なんて堅苦しいよ、なんて思わないでくださいね。
そもそも人間が海老をいつごろから食べ始めたか不思議に思いませんか。今でこそ「海老＝お...
とと カニの飼育は難しい？養殖ガニがいない２つの理由
近年、養殖技術は発展しており、ブリやマダイなど養殖物をスーパーで見る機会も多いと思います。その一方で、「養殖ガニ」がスーパーで並んでいるところは見たことあるでしょうか？
実は、カニの養殖は大変難しく、上海ガニ（モクズガニ）やワタリガ...
とと 海老の色って何色ですか？海老の色についての話
早速ですが、皆さんに質問です。海老の色は何色ですか？
え、そんな当たり前の質問するんじゃないよ、と思われるかもしれません。しかしひとえに海老の色といっても色々あるのです。
おそらく多くの人が応えるのは「赤色」だと思います。ほか...
とと 地域によって様々な呼び名がある、ズワイガニの話
冬はカニが美味しい季節。繊細な身と甘味・旨みが強いズワイガニはカニの中でも人気の品種です。
また、ズワイガニは日本近海の広い海域に生息しているので全国に産地があり、地域ごとにブランド化されているカニでもあります。
今回はそんな...
飼う・買う 「食の達人」の醤油漬けがコスパ抜群だった、、、
えび、カニと取り寄せで大成功して完全に味をしめた私は
他にも美味しいお取り寄せをするべくAmazonをサーフィンしていたところ見つけました、、
こちら！
そう！次は魚卵界の王様 「いくら」 です！
早速注文...
ととじゃないけど 【家庭菜園の知識】小松菜を作ってみた
おひたしや炒め物にしても美味しい野菜、それが小松菜です。栄養価も豊富でお値段も安いので料理には使いやすいのではないでしょうか。
そんな小松菜は、庭でも育てやすく初心者向けの野菜といえます。今回はそんな小松菜を庭の畑で育ててみました。...
