とと 日本はウミガメの聖地！？日本でみられるウミガメの仲間について
日本では老若男女問わず誰でも知っている「ウミガメ」。そんな身近な存在であるウミガメですが、実は全世界的にみても日本はウミガメと深い縁のある特別な場所ということを知っていますか？
この記事では、日本が「ウミガメの聖地」であることについ...
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とと 食べておいしい、観て楽しい イワシの話
イワシと言えば、マイワシ・カタクチイワシ・ウルメイワシの３種がよく知られ、食卓にも並ぶことが多い種類です。
特にマイワシやカタクチイワシは、水族館でも大きな群れで展示されているところを目にします。
今回は水族館で飼育員をしてい...
ととじゃないけど 【家庭菜園の知識】九条ネギの育て方
薬味としてよく使われる野菜、それが九条ネギです。売ってあるものはそのままの長さのものもありますが、刻んでパックに入っているものもあります。
そこまで高いわけではありませんが、新鮮なうちに食べてしまわなくてはならず、すぐに痛んでしまう...
ととナビ 愛知県知多半島にある「つくだ煮街道」さんのあさりの佃煮が美味しい
皆さんはご飯のお伴には何がお好きですか？
私は炊き立てのご飯にあさりの佃煮が最高のお伴だと思っています。
そんな私が、今回は愛知県知多半島にある「つくだ煮街道」さんにあさりの佃煮の取材にお邪魔させていただくことになりました。
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ととナビ 日本さかな検定一級！さかな芸人ハットリさんの「深海生物を200種類食べるまで捕獲した魚介類以外食べないチャレンジ！」その①深海のアイドル、メンダコ編
うー大漁！！
ととラボを魚卵（ごらん）の皆様はじめまして！さかな芸人ハットリです！
僕は日本さかな検定の1級★をもち、魚をテーマにした替え歌や紙芝居を得意とする水産系ピン芸人です。
難関とされる日本さかな検定に2017年...
ととじゃないけど 【家庭菜園の知識】パプリカを育ててみた
パプリカはピーマンに似ていますが、肉厚でピーマンよりも大きく育ちます。またカラフルで赤やオレンジ、黄色などの色があるため、料理の彩りにも使えるでしょう。
薄く切ってサラダに入れるのも、野菜炒めに入れるのもおすすめです。さまざまな使い...
とと お魚界の「エサ取り名人」、カワハギのお話し
いきなりではありますが「エサ取り名人」という言葉からどのような生き物を思い浮かべるでしょうか。動物園のチンパンジー？はたまたご飯を愛らしく求める猫ちゃんを思い浮かべたでしょうか。
世の中にはたくさんのエサを取ることが上手な生き物がい...
ととじゃないけど 【家庭菜園の知識】イチゴの育て方
甘くておいしいいちごは、たくさん食べたくても買うと高いのでなかなか手が出ないという人も多いのではないでしょうか。
そんないちごを自宅で栽培できるのであれば、ぜひ挑戦してみたいものです。
今回はいちごを我が家の家庭菜園で栽培して...
とと ウナギではない、おいしい蒲焼があることをご存じでしょうか？
「蒲焼き」と言えば、うなぎの蒲焼を思い浮かべる方がほとんどだと思いますが、他にもとってもおいしい蒲焼があることをご存じでしょうか？
それがこちらの「とろさんま蒲焼」です。
このさんまは脂の乗り切った旬のサンマを直接仕入...
ととじゃないけど 【家庭菜園の知識】連作障害について考える
連作障害というものをご存じでしょうか。
初心者が家庭菜園を始める時に、気を付けなくてはならないことの一つです。
ついつい同じ場所に同じ野菜を続けて植えてしまって連作障害を起こしてしまった、は初心者にありがちなミスです。
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