Vlogとと！ イクラと痛風
こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です！今回は「イクラと痛風」についてお話していきたいと思います。
イクラと痛風
若い頃はイクラが大好きだったけど、魚卵はコレステロールやプリン体が多いから食べら...
Vlogとと！
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買ってみた 【お取り寄せ】トゥ・ラ・ジョア×恵那川上屋「和菓子なMサラ」を食べてみました！
今回はトゥ・ラ・ジョアと恵那川上屋が手掛ける「和菓子なMサラ」を食べてみましたのでその様子をレポートします！
動画でも紹介していますのでぜひご覧ください↓
トゥ・ラ・ジョア×恵那川上屋「和菓子なMサ...
買ってみた 「吉珍樓特製 四川風本格担担麺 MIX4食セット」をお取り寄せして、作って食べてみました！
今回は「吉珍樓特製 四川風本格担担麺 MIX4食セット」をお取り寄せして、実際に作って食べてみました！
吉珍樓とは
吉珍樓さんは愛知県名古屋市、名古屋駅から徒歩約5分のルーセントタワー2Fにある中華料理...
Vlogとと！ 漁師と漁業
こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です！今回は「漁師と漁業」というテーマで、「漁業の種類」「日本の漁業の今とこれから」についてご紹介します。
漁業の種類
前回までの動画では市場の仕組みや魚の目利...
Vlogとと！ 魚の目利きについて
こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です！今回は「魚の目利き」というテーマでお届けします！前回前々回の動画ではととの市場の仕組みについてご紹介しました。「1日にどのくらいの量のととが市場に集められるんだろう？...
買ってみた ショップらぼ・「甲羅組」さんの「カット生ずわい蟹700ｇ」を買ってみた
こんにちは。ととラボ編集部のわらびです！
記念すべき第1回目のショップラボでは、「甲羅組」さんの「カット生ショップラボずわい蟹700ｇ」を紹介します！
↓動画でも配信しております。ぜひご覧ください！
「甲羅...
ととレシピ 甘エビのカンジャンセウ風ユッケ丼
そのまま醤油で食べても最高な甘エビですが、今回は韓国のカンジャンセウ(醤油漬け)風に味付けし、写真映えもするユッケ丼にしていきます！ということで甘エビのカンジャンセウ風ユッケ丼の作り方です！
動画
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ととレシピ 極楽とんぼ山本圭壱 けいちょんチャンネルの「タラバガニのクリームパスタ」を再現してみました！
極楽とんぼ山本圭壱 けいちょんチャンネルにてととラボを紹介していただいた回で、けいちょんさんが作っていたカニのパスタ「タラバガニのクリームパスタ」を再現してみました！」
材...
Vlogとと！ ととナビ④市場の仕組み2
こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です！今回は「市場の仕組み2」というテーマで、「市場で働く人々」「市場の１日」「せりの仕組み」について解説します。前回の動画の続きとなりますので、まだご覧になっていない人はよろしければ...
Vlogとと！ ととナビ③市場の仕組み１
こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です！今回から「ととの流通」というテーマについて４回に分けて解説していこうかと思います。内容としては「市場の仕組み１、２」、「魚の目利き」、「漁師と漁業等」を予定してお...
