Vlogとと！ 干物の製法と名産地
こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です！地方の魚介加工品シリーズ第５弾は干物の製法、名産地などについてご紹介していきます。
干物の製造方法と沼津の干物
さて、皆さんは何の干物がお好きでし...
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Vlogとと！ ととナビ13 煮干しについて
こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です！地方の魚介加工品シリーズ第４弾は煮干しの歴史や製法、栄養などについてご紹介していきます。
煮干しの歴史と製法
今回のテーマ、煮干しとはカタクチイワシなどの...
Vlogとと！ ととナビ12 鰹節について
こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です！地方の魚介加工品シリーズ第３弾は鰹節の歴史や作り方、栄養などについてご紹介していきます。
鰹節の歴史
うまみ成分をたっぷりと含む鰹節は家庭料理でも重宝され...
Vlogとと！ ととナビ11 数の子について
こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です！前回から始まった地方の魚介加工品シリーズが始まりました。前回の明太子に引きつづき、今回は数の子の歴史や産地、栄養などについてご紹介していきます。
数の子の歴史と...
Vlogとと！ ととナビ⑩ 明太子
こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です！前回の動画では、魚介加工品の歴史についてお伝えしました。今回から、地方の魚介加工品シリーズが始まります。トップバッターは皆さんお馴染みの「明太子」です。
明太子...
Vlogとと！ 魚介加工品の歴史
こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です！今回は「魚介加工品の歴史」についてご紹介します。
魚介加工品の歴史の始まり
海に囲まれた日本では、遠い昔から魚や貝といった魚介類は人々の間で親しみのある食...
やってみた 「和菓子なMサラ」のトリュフオイルで卵かけご飯を作ってみました！
トゥ・ラ・ジョア×恵那川上屋が手掛ける「和菓子なMサラ」で余ったトリュフオイルを使って、ワンランク上の卵かけご飯を作ってみました！
「和菓子なMサラ」については以下の記事をご覧ください↓
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買ってみた 【温度で色が変わる器】丸モ高木陶器 冷感桜 白平盃のご紹介！
今回は色が変わる不思議な器、丸モ高木陶器 冷感桜 白平盃のご紹介です！
冷たい飲み物を注ぐと色が変わる
冷感桜 白平盃は17℃以下の冷たい飲み物を注ぐと色が変わる不思議な盃。
届いた時...
Vlogとと！ 【稲田先生にプレゼント】極楽とんぼ山本圭壱 けいちょんチャンネルにて、またまたととラボを紹介していただきました！
3月10日、極楽とんぼ山本圭壱 けいちょんチャンネルにてまたまたととラボを紹介していただきました！
こちらの動画です↓、ぜひご覧ください！
過去最大のブチギレ！？
今回もけいちょんに食べてほしいもの・...
Vlogとと！ 天然イクラと人工イクラ
こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です！今回は「天然イクラと人工イクラ」についてお話していきたいと思います。
人工イクラとは
皆さん、イクラはお好きですか？あの1粒1粒にうま味が凝縮されていて、...
