新着記事一覧

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冷凍牡蠣の美味しい食べ方

冷凍牡蠣の美味しい食べ方 栄養満点!海のミルクとも呼ばれている牡蠣。こちらの記事では、冷凍牡蠣の美味しい食べ方をご紹介します。 賞味期限 冷凍牡蠣の保存期間は、家庭用の冷凍庫で約1ヶ月程度が目安!また冷凍庫の状態に...
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冷凍ホタテの美味しい食べ方

冷凍ホタテの美味しい食べ方 ホタテは食べ応えのある大きさ、プリプリの身、生でも火を通しても美味しい。また、栄養素がギュッと詰まっている一品です。こちらの記事では、ホタテの美味しい食べ方をご紹介します。 賞味期限 冷...
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冷凍ウニの美味しい食べ方

冷凍ウニの美味しい食べ方 ウニを口の中に入れると磯の香とクリーミーで濃厚な甘みが口いっぱい広がる一品になっています。こちらの記事では、冷凍ウニの美味しい食べ方をご紹介します。 賞味期限 冷凍ウニの保存期間は、家庭用...
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冷凍いくらの美味しい食べ方

冷凍いくらの美味しい食べ方 いくらの醤油漬けは、いくら本来の味わいが詰まった贅沢な一品になっています。こちらの記事では、いくらの美味しい食べ方をご紹介します。 賞味期限 冷凍いくらの保存期間は、ご家庭用の冷凍庫で...
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天然イクラと人工イクラ

こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です!今回は「天然イクラと人工イクラ」についてお話していきたいと思います。 人工イクラとは 皆さん、イクラはお好きですか?あの1粒1粒にうま味が凝縮されていて、...
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イクラと痛風

こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です!今回は「イクラと痛風」についてお話していきたいと思います。 イクラと痛風 若い頃はイクラが大好きだったけど、魚卵はコレステロールやプリン体が多いから食べら...
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冷凍うなぎの美味しい食べ方

冷凍うなぎの美味しい食べ方 濃厚な旨味のタレで香ばしく焼き上げた冷凍うなぎ。こちらの記事では、冷凍でも天然物とも見劣りしないおいしいうなぎの食べ方をご紹介します。 賞味期限 家庭用の冷凍庫で保存する場合は到着後30...
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漁師と漁業

こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です!今回は「漁師と漁業」というテーマで、「漁業の種類」「日本の漁業の今とこれから」についてご紹介します。 漁業の種類 前回までの動画では市場の仕組みや魚の目利...
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魚の目利きについて

こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です!今回は「魚の目利き」というテーマでお届けします!前回前々回の動画ではととの市場の仕組みについてご紹介しました。「1日にどのくらいの量のととが市場に集められるんだろう?...
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ととナビ④市場の仕組み2

こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です!今回は「市場の仕組み2」というテーマで、「市場で働く人々」「市場の1日」「せりの仕組み」について解説します。前回の動画の続きとなりますので、まだご覧になっていない人はよろしければ...
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