冷凍ホタテの美味しい食べ方
ホタテは食べ応えのある大きさ、プリプリの身、生でも火を通しても美味しい。
また、栄養素がギュッと詰まっている一品です。
こちらの記事では、ホタテの美味しい食べ方をご紹介します。
賞味期限
冷凍の保存期間は、家庭用の冷蔵庫で約２ヶ月程度が目安！
また冷凍庫の状態によっては多少前後する場合があるよ。
冷凍保存（－18度以下）が理想だよ。
解凍後は冷蔵保存で３日間可能。
解凍方法
解凍方法は使用する分だけ冷蔵庫に移し変えてね。
高温で解凍したり、長時間解凍を行うと鮮度も旨味も失うから
半解凍になったら調理する方がいいよ！
解凍後は必ず使い切ってね。
一度解凍したホタテは再度冷凍しないでね。
レシピ例
シンプルな味つけで
刺身やちょっと火を通してみてもいいかもね！
炊き込みご飯やホイル焼きとかにしても
美味しいよ。
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