セリ

こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です！今回は「市場の仕組み2」というテーマで、「市場で働く人々」「市場の１日」「せりの仕組み」について解説します。前回の動画の続きとなりますので、まだご覧になっていない人はよろしければ...

こんにちは、お魚の豆知識や雑学をお届けする「ととナビ」です！今回から「ととの流通」というテーマについて４回に分けて解説していこうかと思います。内容としては「市場の仕組み１、２」、「魚の目利き」、「漁師と漁業等」を予定してお...