ととや日記 iPhone 16で魚料理を極める：プロ級の「映え」写真術
2024年9月13日、iPhone 16の登場で料理写真の世界が変わる！？特に日本の誇る魚料理の撮影が劇的に進化。今日は、あなたの魚料理をSNSで輝かせる、iPhone 16を使った究極の撮影テクニックをご紹介します。
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ととや日記 昭和99年から見る日本の魚食文化：昭和・平成・令和の激変
今日は昭和99年9月9日。西暦でいうと2024年にあたるこの日、私たちは長い昭和の歴史を振り返りつつ、平成、令和と続く日本の魚食文化の驚くべき変遷を眺めてみましょう。タイムマシンに乗って、昭和初期から現在まで、日本人と魚の関係がどのように変...
管理栄養士日記 ポルトガルの〝魚の缶詰〟が可愛すぎる！
海に面したポルトガルは、古くから漁業が盛んで、魚介類を使った料理が食文化に深く根付いています。そのため魚の保存食も発達してきました。タラを塩漬けして干したバカリャウのほか、イワシやタコ、貝類などは缶詰に加工することで、長期保存が可能です。...
ととや日記 猫と魚の意外な真実：本当に猫は魚が好きなの？
みなさん、こんな疑問を持ったことはありませんか？「うちの猫、本当に魚が好きなのかな？」今日は、この疑問にズバリ答えていきます！猫と魚の関係、そして意外な事実を、最新の研究結果と共にご紹介します。
🐱 猫の食生活：驚きの進化の...
ととや日記 日経平均株価暴落が日本の魚食文化と食卓に与える影響
2024年9月4日、日経平均株価が大幅に下落しました。「株価が下がっても、私たちの食事には関係ないのでは？」と思われるかもしれません。しかし、この経済的なショックは、実は私たちの日常生活、特に大切な食文化にも影響を及ぼす可能性があるのです。...
ととや日記 【2024年最新情報】国産天然鮭イクラ・輸入イクラ価格高騰の真相と日本の食卓への影響 〜美味しさと価格の狭間で〜
日本人の大好物であるイクラ。特に国産の天然鮭イクラは、その濃厚な味わいと口の中ではじける食感で多くの人々を魅了してきました。しかし、2024年に入り、国産天然鮭イクラと輸入イクラの両方で価格高騰が予測されています。この記事では、イクラ価格...
ととや日記 政治と食卓の深い関係：自民党総裁選が日本の魚食文化に与える影響
日本の食文化、特に魚食文化は、私たちの日々の生活に深く根付いています。しかし、その未来は政治の動向に大きく左右される可能性があります。今回の自民党総裁選は、単なる政治の話題ではなく、私たちの食卓にも直接的な影響を与える重要なイベントなの...
ととや日記 2024年のサンマ豊漁：魚食文化への影響と潜む懸念
2024年、サンマ漁は例年にない豊漁を記録しました。ここ数年の不漁の影響で、サンマは貴重な存在となり、その豊漁は漁業者や消費者にとって大きな喜びとなっています。しかし、この豊漁にはいくつかの懸念点もあり、さらに地震との因果関係についても議論...
ととや日記 米不足が魚食文化日本の食卓へ与える影響
日本の食卓は、長い歴史を通じて米と魚を中心に形成されてきました。近年、気候変動や人口動態の変化など、さまざまな要因により日本の米生産が減少傾向にあります。この状況が、私たちの大切な食文化にどのような影響を及ぼすのか、深く考察する必要がありま...
ととや日記 エヌビディア株の暴落と日本の魚食文化：経済変動が食卓に及ぼす影響
エヌビディア株の暴落と日本の魚食文化：経済変動が食卓に及ぼす影響
はじめに
近年、世界経済の激しい変動が私たちの日常生活に大きな影響を与えています。特に注目すべきは、テクノロジー業界の巨人であるエヌビディア（NVIDIA）の株価...
