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柳カレイって知っていますか？　 聞き慣れない名前かもしれません。私も福岡出身なので、正直なところ最近までその存在を知りませんでした。けれど福島県浜通り（いわき、南相馬など）や茨城県の常磐沖では、冬になると“柳カレイの唐揚げ”が食卓に...