管理栄養士日記 顎関節症の食事に困っている人必見!噛めないときの食べ方ガイド②食事法 私は管理栄養士・ケアマネージャーとして、長年「食べることが難しい方々」のサポートをしてきました。しかし、どんな病気も「実際になってみないと本当の大変さは分からない」と痛感しています。 摂食・嚥下について理解していたつもりでも、実際に... 2025.05.17 管理栄養士日記