冷凍カニの美味しい食べ方
繊細かつ上品で、さらにジューシーな食感まで味わえるカニ。
こちらの記事では、冷凍カニの美味しい食べ方をご紹介します。
賞味期限
保存期間は、家庭用の冷蔵庫で約１ヶ月程度が目安！
また冷凍庫の状態によっては多少前後する場合があるよ。
冷凍保存（－18度以下）が理想だよ。
解凍後は冷蔵保存で当日中に食べてね。
解凍方法
むき身をビニール袋などに入れて、
約20～30分流水で半解凍まで解凍するといいよ！
表面が溶け、若干芯が残っているのを目安にしてみてね。
じゃあ、食べる時間を逆算して解凍するといいね！
自然解凍もできるけど、解凍しすぎで「黒変」という色が
変わる現象が起こることもあるのであまりおすすめしないよ。
加熱用のものは必ず加熱調理してね。
レシピ例
カニは色んな食べ方があるよね！
例えば、カニちらしとか
カニは美味しいけど
殻が硬くてうまく剥けないのが悔しいよ。
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